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【珍味】Twitterで見かけた「ワニ肉料理」が結構美味そう…

ツイッターで見かけた #ワニ肉 の料理動画投稿です。普段見慣れないワニの肉料理に、驚きつつ食べてみると美味しいという声が聞かれました。

更新日: 2020年03月25日

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この記事は私がまとめました

見た目が凄いけど、味は…

nyokikeさん

▼「100日後に死ぬワニ」が話題になっていた頃、料理研究家の投稿に注目が集まっていました

・そして数日後…

▼実際ワニの肉って売ってるの? オーストラリアでは一般的だそうです

オーストラリアではワニが広く養殖され、食素材として流通している。現在ではオーストラリア産ワニ肉が日本国内でも購入可能で、ワニの尾のフィレ肉は1kg4,000円、手羽肉は1個200gのものが500円で手に入れられる。

#100日後に死ぬワニ が話題ですが、昔、ワニが大好物と言ったラリー・パリッシュが気になってカードを見てみたところ、持ってるカードの裏面全てにワニについて記載があった 一枚は裏焼きのエラーカード。 pic.twitter.com/1TlRCtYWfY

メジャーリーグで15年、通算256本のホームランを放ったパリッシュは、1989年、ヤクルトスワローズでプレーした。入団会見のとき、好きな食べものを訊かれて「ワニの肉だ」と答えてしまったことから”ワニ男”としてその名を轟かせることになったパリッシュ。

▼この「ワニ肉」を使ってTwitterの人気動画投稿者が料理をしていました

「ワニってどんな味?」 そんな質問多そうなので先に書いときます。 鶏肉に豚足のようなコラーゲン感を足して、淡白にしたような味です。 「おいしい肉」です。 ぼくはイノシシとかシカ食べ慣れてますが「クセ」もなくほぼ鶏肉な美味しい肉でした。 前回は鶏肉… twitter.com/ly_rone/status…

「みてくれ」こそ悪いですが、これは「唐揚げ」とかにすればまず100パーセント「ワニ」だとバレないと思います。 「キジの肉だよ!高級なんだよ!」とでもいえば誰もが納得しそうなレベルです。 ワニ…いい

@ly_rone 美味しいんだろうけど・・・ 美味そう♡ってならない・・・ 見た目の破壊力がすごいよ・・・

@ly_rone @Tonbo4B なんだろう…ステーキに塩振るおじさん風味を感じる… ワイルドだわ!

▼こちらではビールにあるワニ肉料理で優勝していましたw

@ToKKuN_26sai 居酒屋で働いてた頃にワニ肉使ってたんですけど、揚げても美味しいですよ!

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