出典 recipe.rakuten.co.jp

水分は野菜のみ!!トマト缶でマイルドでこくのあるカレーに♪短時間で作れるのが嬉しいね!!

<材料>
合びき肉150~200g
玉ねぎ大1個
にんじん1/2本
なす2本
にんにく1かけ
オリーブ油大さじ1
ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め)400g(1缶)
市販のカレールー4皿分
ごはん4人分