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stoneflowerさん

▼ヘルシーな食べ物「豆腐」

□そんな豆腐…食べる前に洗う?洗わない?

▼3割の人が「洗う派」

あまりの手軽さから、パックから取り出してそのまま切ってしまう方も多いようですが、豆腐料理において「きちんと洗うこと」は基本

豆腐は洗う派。充填豆腐で熱通す場合は省いちゃう時あるけど。

豆腐を洗うか洗わないかって言ったら洗う派なの 水にくぐらすぐらいだけど

▼洗わない人もいる様子…

▼家族によっても違ったり、洗うことに驚く人も!

母がそうしてたから豆腐はさーっと洗うもんだと思ってたら、うちの妹は洗うなんて発想すらなかったと洗わない派だった。豆腐の開け方書いてあるのあって、それは洗ってなかった。

私は洗わない派。きのこと一緒で洗ったら旨味が流れる気がしてた。子どもにまだ冷奴(生の豆腐)食べさせてないけど、子どもに食べさせる時は多少洗うかな・・・

え、豆腐って洗うの? 洗ったことなかった。笑 検索しても洗う派と洗わない派がいるみたいだけど結局どっち

ちょっとまって豆腐って洗った方がいいの?全く洗うっていう発想がなかった。

豆腐ってケースから出して、洗います? それが常識? 洗ったことないわ‥私。確かに一度さっと茹でてから冷やすと味がよくなるというのは、聞いたことがある・・・。

▼中には「水で浸す派」の人も…

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