麺は、鍋肌に広げたらそのまま触らないでおくといい感じに焼けます。焼く事で、麺の香り&口当たりが良くなります☆

出典パッタイ風焼きそばです☆お手軽にアジアンを愉しむ♪ レシピ・作り方 by ゆんゆんゅん|楽天レシピ

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