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見た目よし!コスパよし!肉団子のトマト煮込み レシピ

肉団子のトマト煮込みのレシピを集めました。味はもちろん美味しい組み合わせですが、なんといってもトマトの赤が食卓をきれいに彩ってくれます!!おもてなしなどにおすすめレシピです。ひき肉を使うのでお財布にも優しいですね!是非お試しください!!

更新日: 2020年05月10日

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この記事は私がまとめました

肉団子のトマト煮込みのレシピを集めました。味はもちろん美味しい組み合わせですが、なんといってもトマトの赤が食卓をきれいに彩ってくれます!!おもてなしなどにおすすめレシピです。ひき肉を使うのでお財布にも優しいですね!是非お試しください!!

wawawa55555さん

ベーコンで旨味だし♪肉団子のトマト煮込み

肉団子にベーコンを入れて旨味が出るので、煮込み時間少なくてもおいしく仕上がりますよ❣️

豚ひき肉 400グラム
A
玉ねぎのみじん切り 中 1/2個
A
ベーコン 3枚
A
パン粉 1/2カップ
A
塩 小さじ1/2
A
粗挽きこしょう 少々
B
ホールトマト缶 1缶
B
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
とけるチーズ 適宜
乾燥パセリ 適宜
サラダ油 大さじ1

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/259478/blog/17194483

オースの圧力鍋で簡単時短!ゴボウと肉団子のトマト煮込み

トマトの味が凝縮されてしっかり濃厚!

A.挽肉 200g 
A>にんにくすりおろし、生姜汁 少々
A>塩コショウ 適量
A.小麦粉 大さじ1くらい

ゴボウ 1本
にんじん  1/2本
玉ねぎ 中1/2個
ブナピー 1/2株
ウィンナー 5~6本
トマト缶 2/3缶 約250g
水 120cc
ハウス、スパイス

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/12966/blog/13700135

ミートボールのトマト煮込み♪ガーリック

香りのいいとっても便利な瓶入り粒の『あらびきガーリック』をミートボール入れて定番のミートソースで煮込みました

合い挽き肉・・・700g
卵・・・2個
玉ねぎみじん切り・・・2個分
GABANあらびきガーリック・・・大さじ2
ドライバジル・・・大さじ1
黒コショウ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1
パルメザンチーズ・・・大さじ3
パン粉・・・70g
☆トマトソース

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/158401/blog/16891641

ローズマリー肉団子の地中海風トマト煮込み!!

ふんわり柔らかな肉団子は煮込み時間も少ないのでとっても簡単!!パセリライスに添えていただきま^す!!

牛豚ひき肉 400g
*卵 1個
*パン粉 大さじ5
*牛乳 大さじ5
*玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
*ナツメグ 少々
*ローズマリー(刻む)小さじ1

トマトソース
★トマトホール缶 1.5缶
★玉ねぎ 1/2個
★にんにく(みじん切り) 大1かけ
★みりん 大さじ1
★塩 小さじ1/2
★コンソメの素 5g
★コショウ 少々

ペコロス 10個
マッシュルーム 8個
新じゃが 8個
オリーブ(黒・緑) 各5個
パセリ 少々

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/15096/blog/2455632

【トルコ料理】キョフテのトマト煮込み(köfte)トルコの新婚さんも作っているという定番レシピ

日本人の舌に合うお料理も数多いトルコ料理。皆さんもそんなトルコ料理の入り口としてこのレシピを覚えてみて下さいね。

●トマト缶(400g) 1/2缶(200g)
●牛豚合挽肉 250g
(※トルコでは牛挽肉のみを使用します。)
●玉ねぎ 1/4個分
●にんにく 1かけ
●パン粉 1/2カップ
●塩(A) 小さじ1/2
●黒こしょう 少々
●オールスパイス 小さじ1/2
●クミン(パウダー) 小さじ1
●エクストラバージンオイル 大さじ1
~仕上げ~
●じゃがいも 2個
●ピーマン 2個
●塩(B)(仕上げ用) 小さじ1/4
●黒こしょう 少々
●はちみつ 小さじ1

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/136042/blog/17857820

【主菜】テニスコートでまさかの事件。簡単ふわふわ肉だんごと ズッキーニのトマト煮込み

合いびき肉 250g
塩 小さじ半分
胡椒 少々
卵1個
玉ねぎ(小)のみじん切り 1玉
牛乳 60ml
パン粉 大さじ2
ナツメグ 大さじ1
パセリ 大さじ2
トマトの煮込みソース
緑、黄色ズッキーニ 合わせて1本
にんにく 1かけら
にんじん 半分
ホールトマト缶 1缶
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎのみじん切り 1個
塩 小さじ1程度
砂糖 大さじ1
バルサミコ酢 50ml
ローリエ 1枚
オレガノやマジョランなどのハーブ 適量

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/145872/blog/17012959

✿トマト煮込み肉団子✿

豚肉ミンチ    450g
玉ねぎ      1/2個(みじん切り)
豆腐(ミニ3連) 1パック
クレイジーソルト・小さじ1/2 

玉ねぎ      1/2個(スライス)
人参       1/2本(半月切り)
(冷蔵庫にあったから、たまたま入れたズッキーニ・1本)

カゴメカットトマト・1パック
ウスターソース 大さじ1~2
だしつゆ    大さじ1~2
みりん     小さじ2


詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/13254/blog/13856492

肉団子とキャベツのトマト煮込み

市販の肉団子16個
カットトマト缶詰(カット)1缶
キャベツ1/4個
パセリ3本
ケチャップ大さじ2杯
ウスターソース大さじ2杯
砂糖小さじ1杯
顆粒コンソメ小さじ1杯
塩小さじ1杯
こしょうひとつまみ
水150cc

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540020614

野菜たっぷり!ミートボールのトマト煮込み

私と娘がトマト好きなもので、トマト缶を使って、野菜たっぷりのトマト煮込みにしました。

■ 野菜入りミートボールのトマト煮込み ■
<ミートボール>
合挽き肉 200g
たまねぎ みじん切り小1/2個
卵 1/2個
塩コショウ 適量
パン粉+牛乳 1/4カップ(ひたしておく)

<トマト煮込み>
にんにく 1/2片
(以下お好みの野菜で)
たまねぎ 1/2個
キャベツ 4枚
しめじ 1/2パック
トマト缶 1/2~1缶 お好みで加減
ケチャップ おおさじ1
塩、こしょう 少々
ローリエ 1枚
白ワイン おおさじ1


詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/12966/blog/11881817

肉団子のトマト煮込み

肉団子とたっぷり野菜のうま味が出たトマトスープが美味しいです。

合い挽き肉300g
玉ねぎ半分
小麦粉大さじ1
●卵1個
●塩小さじ0.5
●醤油小さじ1.5
●コショー3振り
●ガーリックパウダー5振り
●シナモン1~2振り
●水大さじ1
カットトマト缶1缶
にんにく1カケ
キャベツ1/4玉
人参1本
春菊3本
★水600cc
★固形コンソメ2個
★醤油小さじ2
★砂糖小さじ1~2
オリーブオイル大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840004067

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