大根と手羽元を圧力鍋で甘辛く煮ました。
圧力鍋に入れて15分煮て放置するだけです。
大根3分の2も煮たんですけど、美味しくてすぐなくなりましたが、
作り置きできる4人分です。
すぐに取り出すと薄味ですが、
半日冷蔵庫で寝かすとしっかり染み込み、
ご飯がすすむ濃い目の味になります。
大根はヘルシーなので、ダイエットにも最適です。
美味しくてヘルシーで大根は安くてたくさん食べれるから、
今日もまた何かと煮ると思います。

出典https://www.recipe-blog.jp/profile/313934/recipe/1429991

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