出典 www.instagram.com

【材料】 2人分)
なす...2本
豚バラ薄切り肉...8枚
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
ごま油...小1
●酒・みりん...各大1.5
●味噌・砂糖・醤油・すりごま...各大1
●生姜チューブ...2cm