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‍【作り方】
1️⃣熱したフライパンに豚バラ薄切り肉を入れ
肉から油がでてきたらなすを追加し、なすの上から
全体にごま油をまわしかけ中火で焼く。

2️⃣豚バラ肉に先に火が通るので、写真のように
なすの上にのせて、なすが柔らかくなるまで焼く。豚バラ肉をフライパンの端によせ、なすだけに【A】をふり全体を混ぜたら火を止める。

3️⃣大根はすりおろし、水気を軽く絞り
【B 】を加えてよく混ぜポン酢ダレを作る。
これを具材にたっぷりかけて召し上がってください
(^ ^)小ネギをトッピングするとウマウマです♪