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【材料】 2人分
・合いびき肉  150g
・木綿豆腐  100g
・なす  2本(160g)
・塩  小さじ1/3
・片栗粉  適量
・サラダ油  大さじ1/2
・ピザ用チーズ  30g
☆肉だね調味料
・塩  ひとつまみ
・こしょう  少々
★ソース
・ウスターソース  大さじ1
・ケチャップ  大さじ2
◎付け合わせ
・ベビーリーフ  適量
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