1. まとめトップ
  2. レシピ

面倒なイメージを払拭!Twitterの「魚」を使った絶品レシピ

ちょっと手間がかかるイメージの魚料理ですが、工夫とアイデアで簡単且つ美味しいレシピを共有してくださってる方のツイートをまとめました!

更新日: 2020年08月04日

47 お気に入り 15250 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

amasayaさん

簡単なのにふわふわ美味しい!レンジで作るブリの煮付け

レンジで作ったブリの煮付けに鶏ハムサラダと味噌汁ごはん バタバタしてしまった結果、いつもよりさらに簡単なよるごはん こんな日もあるよね〜 ᵕ ̫ᵕ pic.twitter.com/Mq2NkGNB0z

加熱したブリ嫌いだけど、リュウジさんのレシピなら美味しいかもと思って、あえて作ってみた! まじうまっ_(:3 」∠)_✨✨ pic.twitter.com/FTcwPAHv7Y

リュウジさん@ore825 が紹介した「レンジでブリの煮付け」作ってみました。 ちゃんと味が染みていてフライパンで作ったものと比較しても遜色なくおいしかったです。 御馳走様でした( ´∀`) twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/uyuYWK8CQC

レンジでこんなにふっくら旨い煮付けが出来るのかと驚く仕上がりです 料理が不得意な方にこそ試してほしい 「レンジでブリの煮付け」 容器にめんつゆ大2、酒小1、砂糖小1、生姜5g混ぜブリ160g入れ600w1分半、ひっくり返し1分半チン 実は魚の煮物はこんなに簡単に美味しくできる!オススメです pic.twitter.com/6CNH5LesCy

世界一簡単なサバの味噌煮もレンジであっという間に完成

ゆりさんのサバの味噌煮、調味料×2にしてさば6切れで3分×2回チンしてみた。6分やったから固くなっちゃうかなって思ったけど身ふわふわ…もうちょっと甘い味が好きだから次は砂糖とか入れてみようかな〜 twitter.com/syunkon0507/st… pic.twitter.com/rtyIWO8piN

もやし炒め・サバの味噌煮・なすびの浅漬け サバの味噌煮は山本ゆりさんのレシピを参考にさせてもらいましたこんなに簡単にサバの味噌煮が出来るとは!めちゃくちゃ美味しかった〜!✨またやろ! pic.twitter.com/JZ95iTI7Rp

あまり電子レンジ料理をしないのですが、山本ゆりさんのサバ味噌を作ってみた! なんて簡単✨ 娘が、身がふわっふわ!タレも美味しい、って大絶賛。 もっと電子レンジ活用したいな。 あとは、サラダ2種でした。 今週も無事終了。 ありがとう #料理好きと繋がりたい #夜ご飯 pic.twitter.com/rXysrvDJkk

騙されたと思って1回試して 【世界一簡単なサバのみそ煮】 ①耐熱容器に[砂糖、みそ、みりん、酒各大さじ1、水大さじ2、チューブ生姜1cm]をよく混ぜサバ2切れを皮を下にいれる ②ふわっとラップで3分チン。裏返して冷ます 身がふっくらでほんまに美味しい!皮も破れず火の通りも完璧です! ↓ pic.twitter.com/PxGZsGaiCF

◆サバは下処理なしでやってます。サッと洗い水気をペーパータオルで取るだけ。※塩サバを買わないよう注意! ◆合わせみそを使ってますが、赤だしみそでも ◆冷ますと味が入ります。裏返す際は皮が破れないよう、粗熱が取れてからゴムベラか、手でやるのがお勧め ◆濃ければお湯で伸ばせばOK

◆600W。他のワット数は表を ◆臭みは気になりませんが、敏感な方は生姜を薄切りのものにしたり、塩を振って10分置いてサッと洗ったり、それでも気になったら霜降りしてください(それでも気になったらもうサバに失礼) ◆煮付けもお勧め twitter.com/syunkon0507/st…

レンジで作ると煮すぎて身が固くなったりすることもなく、洗い物もすごくラクです。

動かさず加熱できるので皮がやぶれたり煮崩れたりすることもない。しかも調味料がほんとに最小限ですむから無駄がない。

いつもと違った焼き魚を作りたい時におすすめ!

肉派な人もこれは喜んでくれる魚のおかず。 「焼肉のたれ+ごま油」に漬けるだけでご飯が進むおかず作れます。 魚の切り身1切れに対して、焼肉のたれ大さじ1強+ごま油少々をもみ込んで冷蔵庫に20分以上。230度のトースターで7分ほど焼いたら完成。 ご飯必須な飯泥棒な味です!! pic.twitter.com/VMhHuBA443

こちらはブリの切り身を使用しました!! 塩で下味のついていない切り身を使用します。塩味がついているとしょっぱくなります。 食べた時に味が薄いときは、焼肉のたれをかければ美味しく食べられます。 焼くときに溶けるタイプのスライスチーズをのせてもおいしいです!

ブリよりクセがなくって美味しいかも...鮭大根

今日はコラボ行ったからか…冷蔵庫から生鮭と大根を見つけ、鮭大根にww思ったより簡単✨鮭でっかいな pic.twitter.com/5k02rqKGRY

なんやかんやでようやく作った鮭大根。 基本煮物ベースなんだけど味噌いれるのといれないレシピがあって悩んだけど味噌入れる方にした。 ブリ大根よりあっさりしてて私はこっちが好みかもしれない。しかし大根がいい感じのやわやわでうままま pic.twitter.com/vNwwvkQxa6

あまりに暇で。 娘とずっと気になっていた 「鮭大根」を作ってみました。 ブリ大根より臭みがなくてたべやすい♥ 美味しかったのでレシピを載せました!よかったらお試しください。 #鬼滅の刃 #再現レシピ pic.twitter.com/fdAVKGtHjy

ぶり大根も美味しいけど、鮭大根も美味しい~☆あっさり優しいお味な煮物です。

サバ缶とトマト缶は相性がいい!簡単カレーを作っちゃおう

1 2

関連まとめ