専門店やレシピ、雑学など、うなぎ(鰻)に関する話題まとめが集約されているページ。蒲焼、うな丼(うな重)、ひつまぶしといった様々な料理、調理方法がある。浜松・浜名湖ではうなぎエキスを使った洋菓子のうなぎパイがお土産品として有名。土用の丑の日に食べる事が夏の風物詩として定着している。



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