食の安全に関するまとめ一覧ページ。食品添加物、農薬など、食品の安全性に関する情報を集約。「食中毒を引き起こすNG習慣」や「賞味期限にまつわる誤解」など知っておきたい情報が満載。マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸は、心臓疾患のリスクを高めるとされている。



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